グリーンバターヘッドレタスは、柔らかい葉の食感が特徴の野菜です。名前の由来は、葉の広がり方が、バターナイフでバターをすくった時のようであるとされています。 ビタミンとミネラルを多く含んでおり、サラダやサンドイッチにピッタリです。
