Green Onions 100g (Svay Rieng)

スヴァイリエン州で育った青ネギは、無農薬・有機栽培の環境で丁寧に育てられ、香り豊かで風味が際立つのが特徴です。温暖な気候と肥沃な土壌のおかげで、しっかりとした食感を持ち、料理のアクセントとして幅広く活用できます。

薬味としての使い方では、冷奴や納豆に添えることで爽やかな風味が加わり、料理の味を引き立てます。うどんや味噌汁に加えれば、香りが広がり、より深みのある味わいになります。焼肉やステーキにのせるネギ塩ダレとしてもおすすめで、肉の旨みを際立たせます。

ほかにも、青ネギを細かく刻んで餃子のタレに混ぜたり、炒飯やオムレツに加えたりすることで、香ばしさと彩りをプラスできます。どんな料理にも馴染み、手軽に使えるのが魅力です。